Dana Olstad Dt.P., B.Sc., M.Sc.

J’ai toujours rêvé d’obtenir un doctorat en nutrition. L’aide accordée par la FCFDU a constitué une part importante des fonds dont j’avais besoin pour atteindre mon but. Je devais réaliser mon rêve. La bourse de la FCFDU a été le coup d’envoi qui m’a permis d’obtenir d’autres prix et bourses les années suivantes et de mener à bien mes études. Je viens de compléter ma thèse et je vais la défendre bientôt. J’apprécie les efforts inlassables des membres de la FCFDU en vue de trouver des fonds pour appuyer les études postsecondaires. Grace à vous, je vais bientôt concrétiser mon rêve!

Ph.D., 2009-présent

Département d’agriculture, d’alimentation et de nutrition, et ministère de la santé publique

• Titre de la thèse: Catalyzing adoption and implementation of the Alberta Nutrition Guidelines for Children and Youth in recreational facilities (Catalyser l’adoption et la mise en œuvre de lignes directrices sur l’alimentation des enfants et des jeunes dans des installations récréatives de l’Alberta)

Consultez les articles suivants pour en apprendre davantage sur sa recherche doctorale (disponibles en anglais) :

• Olstad DL, Raine KD etMcCargar LJ. «Adopting and implementing nutrition guidelines in recreational facilities: Tensions between public health and corporate profitability.» dans Public Health Nutrition, 16(5):815-823, 2013.
  http://journals.cambridge.org/action/displayAbstract?fromPage=online&aid=8884140
• Olstad DL, Raine KD, McCargar LJ. «Adopting and implementing nutrition guidelines in recreational facilities: Public and private sector roles. A multiple case study.» dans BMC Public Health 12:376, 2012.
  http://www.biomedcentral.com/1471-2458/12/376